Page 18 - Revista Salesiano
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Especial
Canavial da
Família Cabral
Encerrando com chave de ouro as visitas técnicas, os discentes conheceram
o canavial da Família Cabral, localizado em Capela (SE). Na oportunidade,
eles acompanharam de perto todas as etapas do plantio da cana-de-açú-
car. Os senhores Daniel e Thiago Cabral explicaram sobre o planejamento do
plantio, preparação da área, amostragem do solo, épocas do ano, controle
de pragas, operação de plantio e colheita. E ainda, os alunos e educadores
fizeram um plantio no local.
Ademais, a escritora e historiadora Maria Otilia Cabral ministrou uma pales-
tra sobre a história dos engenhos e explicou como a produção agrícola foi
importante para desenvolver o município.
